“一年养阳看春夏,春夏养阳看三伏”。三伏是一年中天气最热的时候,为应对炎炎夏日,市民们纷纷为自己安排上清凉解暑的饮品,晒出自制“藿香正气冰中式”“绿豆酸梅汤”“菊花薄荷茶”等。无论是中老年人为追求养生,还是当代年轻人“惜命”式跟风,都抱有“如果杯子里不泡点什么,就觉得这杯水白喝了”的心态。
那么这样到底养生吗?对此,西安市中医医院药剂科主管中药师表示,夏季不论自制饮还是菊花茶,都有禁忌,并非人人适用。
代茶饮不能千人一方
“我喜欢喝茶,一度到了嗜茶的程度,每次泡上浓浓的一杯,后来干脆干嚼茶叶,觉得特别香。尤其夏天,还喜欢在杯子里泡几个菊花、薄荷之类的,冬季就来几颗枸杞,总觉得杯子里不泡点啥,这水就白喝了。”爱喝茶养生的周女士却出现了贫血的状况,经检查被诊断为缺铁性贫血,就是因为其长期大量饮茶导致的。“现在的我,不敢再乱泡各种水了,一杯白开水过夏,很舒服。”周女士感慨道。
“是药三分毒,自制夏季代茶饮并不推荐。无论是防病治病、养生保健,代茶饮因体质差异而产生的效果不同,最好在咨询专业医疗机构后,让医生进行辨证论治,从而得到适合自身的中药代茶饮。”采访中,西安市中医医院药剂科主管中药师史婉丽表示,如菊花、金银花、山楂等常见的泡水中草药,既是药品也是食品,但并非人人适用,体质不适者易产生不良反应。
史婉丽表示,就如常见的菊花茶也并非人人适宜。虽菊花有疏风散热的作用,且有抑制人体多种致病菌的作用,同时有较平稳的降血压作用,但菊花也是一种中药,不可滥用,体质偏虚寒者,也就是我们常说的阳虚体质的人,可能损伤正气,越喝越虚,特别是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。而山楂、薏仁等,虽有酸甘化阴之说,但孕妇慎用,因其对孕妇有一定的药理作用,所含成分会增加子宫的紧张度,不建议自行配比进行饮用。如今,市面上像八宝茶、金银花茶、凉茶等中药代茶饮五花八门,但选择药物时要根据自身体质而异,不能千人一方。
三伏天最好还是喝白开水
市民在泡茶时常用的中药都有哪些副作用呢?
“枸杞子,虽然药性平和,但过量食用会使人上火、流鼻血,甚至造成眼睛红胀不舒服等。人参片,虽然补元气,但长期或者大量食用人参,可导致‘人参滥用综合征’,临床表现为兴奋、高血压、头晕、失眠、神经过敏、皮疹、腹泻、食欲减退等。胖大海,只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑。因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑,用胖大海是没有效果的。寒性体质的人常会腹泻的也不适合胖大海。咽炎泡一两周胖大海就可以,服用多了会损伤阳气,影响消化功能。野菊花,疏风明目。但脾胃虚寒者、孕妇不宜饮用。决明子,可以降压、通便,但有一定毒性,不主张长期用。”史婉丽解释道。
“其实,三伏天最推荐的还是白开水。”史婉丽说,白开水虽清淡无味,极其普通,但对人体的生理机理具有很重要的调理作用。研究发现,煮沸后自然冷却的凉开水最容易透过细胞膜,促进新陈代谢,增进免疫功能,提高机体抗病能力。三伏天热浪席卷,身体出汗多、消耗大,要特别注意保持充足的水分摄入,多喝白开水,以保持身体水分平衡,防止脱水。
史婉丽建议市民,代茶饮是茶更是药,使用时应在药师医师指导下使用。对于如今市场上流行的各种中药凉茶,建议不要随便喝。三伏天暑湿较盛,要注意科学养生,合理运动,适当食补,在医师的专业指导下选择合适的疗法提高免疫力。
记者张黎娜 实习生宁昱婷