“秋季进补,冬令打虎”,意思就是说秋天是进补的最佳时节。在秋天把身体养好了,冬天自然身强体健,不会受风寒等疾病的困扰。虽然秋季是养生进补的黄金时期,但是秋季进补不可盲目,补错了反伤身,要根据自己身体需求,有选择地进补。10月13日是世界保健日,带着近日一些读者反映的秋季养生问题,记者联系了西安市人民医院(西安市第四医院)中医科主任张晓菊,为大家科普正确的秋季进补方式。
记者:哪些人群需要在秋季适量滋补?
张晓菊:俗话说,“一夏无病三分虚”,立秋之后,气候逐渐由热变凉,人体阳气开始潜藏于内。此时适当进补是必要的,稍加滋补便能收到祛病延年的功效。中医认为,“虚则补之”,故对于身体偏虚之人需要在秋季适量滋补。虚证具体分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四类。
气虚者多见体倦乏力、面色苍白、气短喘息、懒言声低、饮食不佳或大便溏泄等症状,常见一些患有呼吸系统疾病的老年人。血虚者多见头晕眼花,心悸失眠,面色苍白及口、舌、唇、指甲色淡等症状。阴虚者多见虚烦不眠、口苦咽干、午后潮热、颧红、便秘、舌质红少苔等症状。阴虚证最常见的人群是围绝经期的患者,其他像手脚心热、皮肤干燥、耳鸣、眼睛干涩等都是阴虚常见症状。阳虚者多见腰膝冷痛、四肢不温、小便频数、大便溏泄、阳痿早泄等症状。阳虚最常见的症状就是怕冷,日常生活中常见的部分年老体虚及水肿、肥胖、腹泻等患者。
记者:目前市面上各类保健品琳琅满目,应该如何挑选适合自己的产品?
张晓菊:选择保健品进补前需进行中医辨证,盲目进补可能适得其反,伤害身体。
气虚者进补可选用人参蜂王浆、补中益气丸,以及黄芪、党参、白术、山药等。血虚者进补可选用十全大补丸、四物合剂、阿胶补血口服液、归脾丸,以及当归、阿胶、龙眼肉等。阴虚者进补可选用大补阴丸、参杞蜂王浆、六味地黄丸、知柏地黄丸、银耳、鳖甲、麦冬、沙参、黑芝麻等。阳虚者进补可选用金匮肾气丸、鹿茸口服液、龟苓膏,以及鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草、杜仲等。
记者:对于中老年朋友而言,您认为该如何正确抓住这黄金季节,适量进补,增强抵抗力,为入冬打好基础?
张晓菊:进补遵循适合、适度、适量“三适”原则,并非所有人都能“虚则补之”,也不是食物越贵越补,更切忌以药代食,提倡合理膳食。建议做到以下三点。
进补前,进行中医“体检”。对身体状况进行综合分析辨证。根据辨证结果,对日常生活、饮食、情绪、起居等进行恰当的指导。
分清补品及补药,合理进补。补品是指食物当中的补益之品,如鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶、海味、香菇、木耳等。补药是指能补养人体气血、用以治疗各种虚证的中药。补虚时,必须讲究度,建议进补时从小量开始,根据自己的感觉适量递增,以精力充沛、食欲正常、不燥不虚为宜。
进补之时,应温而不热,凉而不寒,不可用大寒大热之品,即所谓平补、清补之法。提供一些汤羹供参考,如莲子冬瓜粥、红豆薏仁粥、荷叶瘦肉粥、银耳百合山药羹、沙参玉竹百合羹、老鸭冬瓜汤、木瓜瘦肉汤、雪梨炖冰糖等。
记者:老年人购买保健品需注意什么?
张晓菊:近年来,越来越多的老年人注重养生和保健。但一些不法商家利用老年人追求健康的心理,夸大宣传保健品的功效,甚至销售假冒伪劣产品。老年人应提高警惕,选择正规渠道购买保健品。一些老年人对保健品的功效深信不疑,认为有益无害。然而,保健品并非万能,过度依赖保健品甚至可能对健康造成负面影响。老年人应更新消费观念,合理配置健康资源。
虽说秋冬季节是身体积蓄和保养的好时机,然而养生保健需要根据个人的体质、环境、年龄等来制定合理的养生方案。尤其是对于老年人和体质虚弱的人来说,要根据身体情况确定进补方法,切勿盲目进补。 (记者 王超)